LA SFOGLINA IN CONTRADA


SOLO PER GRUPPI MINIMO 10 PAX

Un itinerario nella Ferrara rinascimentale che oltre alla visita guidata vi condurrà in un antico chiostro, dove ha sede una della contrade del Palio di Ferrara.
Le abili mani delle nostre "sfogline" vi spiegheranno i segreti della pasta all'uovo, l'arte di tirare la sfoglia e la preparazione dei famosi cappellacci, cappelletti e delle tagliatelle, per poi passare alla prova pratica. Una divertente giornata dove noi ci metteremo tutto l'amore per la nostra terra e voi imparerete i segreti delle nonne ferraresi. 
Vi faremo poi visitare il chiostro e vi porteremo nel nostro affascinante mondo delle rievocazioni storiche in costume. 
Al termine pranzeremo insieme all'interno del chiostro assaggiando le delizie della cucina ferrarese.
ITINERARIO DI GRUPPO PER 12 FINO MASSIMO 20 PERSONE.