Marfisa Viaggi
Via Carlo Mayr, 45 – 44121 Ferrara (FE) – Tel. 0532206276 – Fax0532410273 – info@marfisaviaggi.it
Ragione sociale e sede legale: MARFISA VIAGGI S.N.C. DI MARIA SPRINGHETTI E C. – Via Carlo Mayr, 45, Ferrara FE – P.IVA: 01713840385
Iscrizione registro imprese: 191384 – Licenza: 27350/2007 – Assicurazione RC: 79377285
Pec: marfisaviaggi@pec.it
© ferraradascoprire By Marfisa Viaggi
FERRARA: FOOD WALKING TOUR
Alla scoperta di Ferrara, piccola città medievale, con i nostri tour leader certificati, alla scoperta dell'origine di alcuni cibi tradizionali, i segreti e le curiosità della cucina ferrarese.
- Colazione locale con “Ricciola” (pasta salata) + torta di Tagliatelle, cappuccino o caffè
- Degustazione di salumi locali con pane ferrarese (Coppia), e assaggio del “Pasticcio”, uno scrigno di maccheroni con ragù bianco, funghi e tartufo, il tutto racchiuso in una pasta dolce e un bicchiere di vino locale.
- Degustazione di 2 diversi tipi di pasta fresca, come i Cappellacci di zucca burro e salvia oppure al ragù e il "Diamantino" (una pasta ripiena al ragu' bianco), con un bicchiere di vino e per chiudere la fantastica torta Tenerina al cioccolato + acqua
Note: durante la stagione invernale, in sostituzione della torta tenerina potrete assaggiare il Panpepato, un dolce tradizionale al cioccolato tipico delle festività natalizie.
servizi extra con supplemento su richiesta:
*Tour storico - guida privata
FERRARA: FOOD TOUR AL TRAMONTO
*Visita guidata tradizionale abbinata al food tour con guida certificata.
Il nostro food tour al tramonto in compagnia del nostro accompagnatore certificato. Una passeggiata nel centro storico immergendosi nell'autentica movida serale.
- degustazione di 2 diversi tipi di pasta fresca fatta a mano (come cappellacci, cappelletti/tortellini o tortelloni) in una tradizionale bottega artigiana.
- degustazione di salumi locali con pane ferrarese (coppia), pezzetti di Parmigiano Reggiano e un assaggio di “pasticcio”, uno scrigno di maccheroni con ragù bianco, funghi e tartufo, il tutto racchiuso in una pasta dolce e un bicchiere di vino locale
- Gelato italiano + acqua
Nota: servizio extra con supplemento su richiesta:
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